全民健康保險會是應二代健保「財務收支連動」、「擴大社會參與」等核心精神而設立之溝通平台，期擴大社會參與健保事務。依照健保法，舉凡保險費率與保險給付範圍之審議、保險醫療給付費用總額之協訂、保險政策與法規之研究諮詢、健保業務監理等事項，都是該會法定業務；而且35位委員中，半數(18)位以上是付費者代表。
健保會委員屬兼任性質，依法每月召開一次會議，自102年1月1日成立以來共召開24次委員會議，每次議程均依健保法規定，於會議7日前在衛生福利部網頁公開，並於會後10日內公開會議紀錄(含發言實錄)，以讓社會各界共同檢視該會之會議內容。
依照健保法所授權訂定之全民健康保險會組成及議事辦法，該會委員任期為2年；保險付費者代表及保險醫事服務提供者代表，每屆應至少更替五分之一；委員在任期內必須親自出席委員會議次數三分之一以上。由於第一屆委員任期將在本(103)年12月31日屆期，衛生福利部已積極洽請相關團體推薦人選，並將綜合考量上述規定辦理委員遴聘事宜。