針對臺北市北投國中女子壘球隊學生日前疑似食品中毒事件,衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)已與臺北市政府衛生局通力合作,主動展開調查,全面掌握食材項次、供膳狀況與症狀表現。經綜合分析,個案主要出現嘔吐、腹痛、嘴唇發癢、發麻等過敏症狀。經多位臨床專家與毒物專家共同研判,目前較可能為過敏反應或細菌性食品中毒所致。
原先共17位學生就醫,現已全數返家休息,無重症,整體情況穩定,目前亦未發現其他新增或擴大中毒個案,事件已趨穩定。食藥署與臺北市政府衛生局持續調查釐清:
- 完成現場稽查,並未有剩餘食物。
- 就醫當時未留存尿液、嘔吐物等人體檢體。
- 根據目前臨床調查判斷分析,無傳播或擴大暴露之情事。
食藥署提醒:
近期夏季高溫潮濕,食品保存不易,呼籲民眾與業者務必注意以下事項:
- 民眾如於進食後出現身體不適,應儘速就醫,並主動說明飲食史及症狀,以利診斷與流行病學調查。
- 食品業者應嚴格落實食品良好衛生規範(GHP)準則與溫度控制,強化食材清洗、烹調與儲存流程,防範食品中毒發生。
食藥署將持續與臺北市政府衛生局、疾管署及毒物學專家密切合作,完整釐清毒因,後續如有重要檢驗結果,將適時對外說明,全力守護民眾飲食健康與安全。