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好市多改善報告審查說明

  • 資料來源:食品藥物管理署
  • 建檔日期:112-06-21
  • 更新時間:112-06-21

有關好市多股份有限公司前經食藥署抽驗冷凍莓果類產品,於邊境檢出「科克蘭冷凍綜合莓」1件及「冷凍藍莓」1件,並於後市場檢出「科克蘭冷凍綜合莓」1件及「科克蘭冷凍草莓」1件A肝病毒陽性一案,衛生單位已命該公司全面回收已售出仍於效期內之全部KIRKLAND SIGNATURE科克蘭冷凍莓果類產品,並持續與地方政府衛生局合作,監督好市多公司辦理後續產品回收及銷毀工作。

截至6月20日止,好市多公司各分店回收科克蘭冷凍莓果產品總計累計63,814.06公斤(科克蘭冷凍綜合莓28,082.79公斤、科克蘭冷凍藍莓31,707.37公斤、科克蘭冷凍草莓4,023.90公斤)。

食藥署說明,針對好市多公司於5月31日晚間提送之「智利科克蘭冷凍綜合莓」、「美國科克蘭冷凍藍莓」及「墨西哥科克蘭冷凍草莓」等3份調查及改善報告,食藥署已提送食品衛生安全與營養諮議會委員審查,經昨(6/20)日召開諮議會討論,好市多公司應補充以下資料送食藥署:

一、針對供應商之稽核報告等資料。

二、目前沒有系統性之防範措施,應確認污染源,以及說明降低A肝病毒污染風險更具體之精進作為。

三、有關莓果產品逐批檢驗專案之抽樣方法(如頻率、樣品數等資料),以及持續時間等。

四、莓果製程中(自農場端至加工廠及包裝場端)應設定相關管控點。

五、提供製程管理相關量化數據。

六、確認採用之A肝病毒檢驗方法,與我國檢驗方法具等效性。

詳細資訊食藥署已於署官網首頁設置「好市多公司冷凍莓果檢出A肝專區」,揭露「A肝個案通報情形」、「好市多冷凍莓果案產品回收情形」、「後市場輸入冷凍莓果抽驗結果公布」、「A肝衛教資訊」、「調查報告之審視意見」等資訊,供消費者參考,以達資訊透明化。