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政院:強化食品安全 嚴格查察不法業者 並對違法公務員依法究辦
- 資料來源:衛生福利部
- 建檔日期:104-04-28
- 更新時間:104-04-28
行政院今(28)日表示,近期所發生的數起食品安全及犯罪事件,包括昨(27)日檢調破獲含孔雀綠禁藥蒲燒鰻案件,均為政府依據情資追查或經由民眾檢舉,密集主動稽查而發現,這也是政府推動全面改善的食安過程。行政院強調,惟有透過政府強力稽查,才能讓民眾有個安心的飲食環境,整個食品行業也能朝向更健全方向發展。
行政院表示,法務部廉政署今(28)日公布查獲關務署臺北關關員、桃園市衛生局人員偽造文書、洩漏查緝機密予「聖元報關行」業者、進口生鮮食品業者等涉嫌貪污治罪條例一案,是財政部主動移送偵辦案件,對違法公務員一律依法究辦。另本起案件涉違反食安法情事,本院食品安全辦公室亦已依情資於今年2月間請相關機關查察,現就業者是否涉「食品安全衛生管理法」刑事責任部分,交請法務部轉由檢察機關偵辦。
行政院指出,除持續查緝重大違法案件外,已責成相關部會加強市售水產品抽驗監測措施並輔導養殖業者用藥,透過跨部會合作(農委會、衛福部、環保署),由農業委員會加強水產品生產端監測管理,由衛福部辦理市售水產品檢測及進口水產品邊境管制;另由財政部及海巡署加強進口水產品查驗及走私查緝工作;相關直轄市、縣市政府配合辦理養殖水產品上市前檢測,加強品質衛生監測,如有違反動物用藥品管理法規定事實者,依法予以處分。
行政院進一步指出,另為輔導養殖業者正確用藥觀念,請農政單位持續補助重要生產區直轄市、縣市政府動物防疫機關聘用水產獸醫師,並配合產地進駐進行水產動物診療及提供正確資訊。行政院表示,101年至103年市售水產品殘留動物用藥檢測結果,市售水產品檢測共抽驗4,641件,整體合格率為98%,不合格者依法銷毀並追蹤養殖源頭;另抽驗檢測未上市鰻魚共233件,其中於102年檢出3件藥物殘留分別為脫氧羥四環黴素、撲滅松及陶斯松,合格率為99%。
行政院重申打擊食品犯罪之決心,呼籲養殖業者自律,同時加強用藥自主管理,勿為利益鋌而走險,行政院食品安全辦公室亦持續協調督導相關部會加強監測、輔導及查緝工作,如查獲違法情事,務必追查到底。也期盼民眾、業者和政府一起努力,共同建立臺灣健康的食安環境。
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