中藥材微量有機磷農藥之超臨界流體檢驗方法之開發和調查研究

凌永健
國立清華大
中藥材成份複雜且來源不一，產地之生長環境不易控制，須加以嚴格檢測及管理，以確保消費者之健康，和增進國產中藥材成品之外銷競爭力。有機磷農藥雖易分解，但使用廣泛，且屬神經性毒劑，其農藥殘留問題更凸顯。現今法規並無完整規範藥材中殘留農藥安全容許量，因此建立中藥材微量農藥殘留檢測方法應是速不容緩之研究目標之一。本研究計擬結合超臨界流體萃取技術之較佳萃取效率及氣相層析儀附氮磷(或火燄光度)偵測器(GC/NPD or /FPD)之低偵測極限的優點，完成下列三目的：

(1) 引進並發展超臨界二氣化碳流體萃取及線上淨化技術，以簡化前處理步驟、縮短萃取時間及減少有機溶劑用量。輔以氣相層析儀附氮磷偵測器定量技術，能快速、簡易、可靠的例行分析中藥材微量有機磷農藥之殘留量的檢驗方法。
(2) 利用上述檢驗方法分析市售之常用中藥材，包括 根類、 根莖類、 莖木類、 皮類、 葉類、 花類、 果實及種子類、 複方科學濃縮製劑，各5種，總共40種中之達馬松 (methamidophos)、大利松 (diazinon)、巴拉松 (parathion)、一品松 (EPN)、亞素靈 (monocrotophos)、馬拉松 (malathion)、滅賜松 (demeton)、甲基巴拉松 (parathion methyl)、二氯松 (dichlorpvos)、三氯松 (trichlorfon)、甲安磷 (tamaron)和大滅松 (dimethoate)等十二種有機磷農藥之殘留量。
(3) 參加國內研討會，推廣所建立之綠色化學分析技術和品保/品管系統，協助培養中藥材中微量有機磷農藥檢驗人才。

關鍵字：中藥材、有機磷農藥、超臨界流體檢驗

Supercritical fluid analysis and investigation of trace organophosphorus pesticides in Chinese herbs

Yong-Chien Ling
Department of Chemistry, National Tsing Hua University
This project plans to combine the advantages of high extraction efficiency and low detection limit in supercritical fluid extraction (SFE) technology and gas chromatography / nitrogen phosphorus (or flame photometric)detector (GC/NPD or /FPD), respectively, to accomplish the following three goals:

1.Introduce and develop supercritical CO2 fluid extraction and on-line clean-up techniques, to simplify pretreatment process, shorten extraction time, and reduce the use of organic solvents. In conjunction with the GC/NPD quantitation technique to develop a fast, simple, and reliable method which can be used to routinely analyze trace organophosphrous pesticides in Chinese herbs. 
2.Use the above method to analyze the contents of methamidophos、diazinon、parathion、EPN、monocrotophos、malathion、demeton、parathion methyl、dichlorpvos、trichlorfon、tamaron and dimethoate in 40 Chinese herbs, including 5 mixed Chinese herbs. 
3.Attend the domestic conference to promulgate the green analyti
關鍵字：Chinese herbs、Organophosphorus Pesticides、Supercritical Fluid Analy