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「保健食品實務研討會」結合「2013年台灣國際中草藥暨機能性食品展」,6月20日盛大登場!!

  • 資料來源:中醫藥司
  • 建檔日期:102-07-22
  • 更新時間:106-05-18

活動報導摘要: 探討傳統膳食型態保健食品開發,揭露產業新技術!! 

活動報導詳細內容: 由經濟部工業局主辦,中華穀類食品工業技術研究所執行、中華民國對外貿易發展協會協辦之「保健食品實務研討會」將於102年6月20日(星期四),與「2013年台灣國際中草藥暨機能性食品展」同時在世貿一館盛大登場! 

因應現代人之生活型態及飲食習慣,保健食品之開發,已逐漸由最初的錠狀、膠囊而轉向更多元之型態發展。研討會將探討設計與開發各類產品型態保健食品時,其所含之天然物如何維持穩定,發揮其最大保健功效,亦聚焦於如何運用製程關鍵技術,開發功效成分安定的多元化保健食品。中國醫藥大學吳金濱教授、食品工業發展研究所詹國靖研究員等國內知名專家學者,將於會中共同探討創新技術及其應用,並邀請已成功開發傳統食品型態保健食品如即食米飯、即飲穀奶、草本飲品等業者,包括南僑集團李勘文副總裁、愛之味陳冠翰所長、中天生物科技李心允處長、台灣綠藻工業張瑋瑲副廠長等,分享實務經驗談。詳細研討會訊息及報名請參考: http://www.taiherbs.com.tw/zh_TW/show/info.html?id=C2B8EEA89558797FD0636733C6861689 

6月20日至23日同步於世貿一館展出的「2013年台灣國際中草藥暨機能性食品展」,由中華民國對外貿易發展協會與展盟展覽公司共同主辦,為台灣中草藥與機能性食品原物料、應用產品之國際採購行銷平台,歡迎相關業者把握最後機會報名參展,展覽詳細訊息請參考官方網站: www.TaiHerbs.com.tw。或洽外貿協會林修民先生,(02)2725-5200,分機2857。 

活動舉辦日期: 2013/6/20 ~ 2013/6/23 
活動舉辦地點: 世貿一館 
活動舉辦聯絡人: 外貿協會林修民先生 
 活動舉辦聯絡人電話: (02)2725-5200,分機2857