衛生署疾病管制局監測今（2008）年急性病毒性A型肝炎疫情有上升趨勢，依據該局以發病週統計，本年1-13週（截至3月28日止）累計確定病例數82例，多為年輕人，有47例為30歲以下，其中有18例為8-28歲的學生。如與過去5年（2003-2007年）同期的確定病例數比較，依序為42例、57例、62例、49例及45例，本年明顯高於歷年同期。
急性病毒性A型肝炎之潛伏期平均約30天，症狀包括發燒、全身倦怠不適、食慾不振、嘔吐及腹部不舒服，數天後發生黃疸，甚至有可能因導致猛暴性肝炎而致命。病毒進入人體後在肝細胞增殖而導致肝功能異常，經由膽汁排入腸道，藉由患者污染不潔的手部、糞便污染的食物、飲水而傳播。雖然臺灣環境與衛生的改善，A型肝炎已不常見，但近年因國外及兩岸間之經商及旅遊頻繁，加上外食人口增多，年輕族群更可能因未具A型肝炎抗體，很容易在毫無防備下增加感染機會。
疾病管制局呼籲民眾注意飲食衛生，選擇良好衛生環境之餐飲，並避免生食、生飲，值得注意的是，A型肝炎在零下20度也能生存，值此夏日將近之時節，應特別留意冰品衛生，以避免感染。40歲以下民眾，尤其是食物製備者如廚師及飲食從業人員，除加強個人的食品衛生觀念外，檢驗A型肝炎抗體及施打疫苗，可保護自己免於感染並預防傳染顧客。台商或預定前往大陸、東南亞地區停留一段時間的民眾，除注意飲食衛生外，如未具抗體，亦可考慮自費接種疫苗。民眾如發生疑似症狀，請儘速就醫；醫師亦應提高警覺，發現疑似病例，24小時內儘速向衛生單位報告，以採取防疫措施，避免疫情擴大。