歐洲經貿辦事處、衛生署及農委會動植物防疫檢疫局及衛生署於10月8日在台北舉行「台歐盟食品安全暨動植物防疫檢疫研討會（EU-Taiwan Sanitary and Phytosanitary（SPS）Workshop）」，就雙方食品安全及動植物防檢疫措施及管理制度作進一步之交流。
由於食品貿易自由化發展，各國之農產品及食品均可自由流通，造成食品加工與產銷方式之複雜化。消費者固可藉此享受來自於世界各地的美食，食品業者對於原料之取得，亦有多樣化的選擇，但隨著市場開放，世界上任何一個地區發生的食品安全事件，也可能因此而影響其他國家之食品安全管理。為保護人類、動物及植物的生命或健康，規範全球貿易之世界貿易組織（WTO）特制定「食品安全檢驗與動植物防疫檢疫措施協定（Agreement on the Sanitary and Phytosanitary Measures ，簡稱 SPS 協定）」，在不對其他會員構成恣意或無理歧視，且不影響國際貿易的前提下，各會員國可採取適當之管理措施。
本次研討會安排雙方之專家，就境內所採取之SPS措施交換意見。歐盟方面，由來自歐盟公共衛生與消費者保護總署、荷蘭農業部以及丹麥農業部之專家介紹歐盟SPS系統政策及程序、荷蘭防治禽產品疫病之措施、歐盟調和27個會員體之農藥殘留容許量之經驗，以及以丹麥之角度看與第三國貿易關係之重要性等議題。我方則由衛生署及防檢局之同仁介紹我國食品安全管理系統及動植物檢疫之規定、並以實例說明輸入台灣之禽產品許可程序等。
依據2008年之統計，我國為歐盟第21大貿易國，在此區域內領先泰國、印尼及越南等國，去年我國外銷歐盟國家之農產品總額約佔我國出口至歐盟國家之6.4%，顯示我國與歐盟間食品貿易有大量擴展空間，我們必須充分了解並掌握歐盟嚴格之食品安全及動植物防疫檢疫法規，並作充分配合與因應以免造成我出口銷歐之障礙。同時也可借鏡歐盟經驗，改善我國食品安全管理體制，並與國際接軌，除能維護國人食品衛生之需求，並進而提升其國際市場之競爭力。