行政院衛生署進口牛肉稽查小組，於98年12月15日由食品衛生特派員蘇秀琴薦任技士會同屏東縣政府衛生局王文榮獸醫師及陳秀娟稽查員至家福股份有限公司屏東店、台糖量販店、公牛隊牛排專賣坊及814百貨生鮮超市等4家，抽查牛肉原產地標示情形，並積極輔導業者配合辦理。

為落實進口牛肉及其產品之「三管五卡」政策及「餐廳標示牛肉原產地管理原則」，以維護消費者「知」及「選擇」的權利，行政院衛生署於12月15日會同屏東縣政府衛生局人員稽查，積極輔導業者依照規定標示原產地，並抽查來源證明，結果發現業者均能提出原產國來源證明及輸入食品相關查驗證明文件供查。

屏東縣政府衛生局已輔導相關業者並完成稽查202家，於查核來源後並主動提供牛肉來源貼紙供業者張貼。衛生署呼籲食品業者務必以消費者吃的安全為優先考量，誠實公布牛肉來源資訊，食品衛生特派員將持續協同各縣市政府衛生局，不預警地到各地賣場、生鮮超市及餐廳，稽查其所販售或供應之牛肉，有無標明產地國別，希望業者均能完成牛肉產地標示，取得來源證明及產地證明備查。

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