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新竹市竹光國中和載熙國小疑似食品中毒案處理說明

  • 資料來源:衛生福利部
  • 建檔日期:99-01-19
  • 更新時間:99-01-19
報導指出新竹市竹光國中和載熙國小共有學生54人於本(99)年1月19日疑似食用營養午餐之後,陸續發生嘔吐等疑似食品中毒症狀,衛生單位立即展開調查,並已採檢體進行化驗。
新竹市衛生局於接獲通報後,立即前往進行相關調查及檢體抽樣工作,檢體已分別由食品藥物管理局及疾病管制局進行檢驗,俟檢驗結果出爐,本局將儘速公布。
食品藥物管理局也已會同該轄區衛生局前往午餐供應商(載熙國小)進行稽查,以瞭解本案食物中毒之原因。本局再度呼籲供應營養午餐之業者,平日宜注意調理場所及個人衛生,避免交叉污染,原物料須符合食品衛生標準及食品添加物使用範圍及限量標準,以避免此類案件發生。