食品藥物管理局今(7)日表示，將依據去(98)年10月22日台美牛肉議定書之規定，於10月前赴美國查核牛肉工廠之屠宰作業。
食品藥物管理局強調，為加強三管五卡中的源頭管理，刻正規劃赴美查核牛肉工廠，查核人員主要是由農委會、衛生署技術人員及專家學者組成，規劃前往查核工廠為經核准輸台的美國牛肉工廠，約5至10家。食品藥物管理局亦強調，「三管五卡」的管理措施不會因為赴美查廠後，有任何的改變，所允許進口之產品範圍仍是依今(99)年1月5日立法院三讀通過「食品衛生管理法」規定辦理，僅限於30個月齡以下之牛肉及其產品，且頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟，及其他相關產製品皆不得進口。