自劣質油品事件發生，食品藥物管理署面對食安未敢鬆懈，積極聯合地方衛生局，主動清查國內食用油脂工廠，並持續透過跨部會機制查察進口食用油脂合法性，使得以陸續查獲國內食用油脂工廠的重大違規。在事件發生後，已訂定「食品衛生安全預防性下架原則」、召開多次「食品衛生安全工作聯繫會議」督導衛生局落實源頭管理，亦立即加強邊境查驗措施，除立即暫停高風險輸台油品報驗、對特定國家採取逐批查驗，並要求輸入食用油脂需檢附官方衛生證明文件，更透過海外查廠機制強化油脂原料源頭管制。食藥署持續配合精進管理作為，戮力以赴，完成使命。 
行政院為持續精進強化食品安全措施，業已推動包括加重刑責罰金、提高檢舉獎金、中央檢舉專線、 油品分流管制、廢油回收管理、落實三級品管、食品追溯追蹤、食品GMP改革。另，依據103年2月5修正公布之食品安全衛生管理法，衛生福利部已增修訂多項主要子法規，並積極推動食品業者全登錄、來源流向需記錄、強制業者定期驗、稽查抽驗食品廠、提高獎金核撥率、罰鍰罰金納基金之六大管理策略，更以「104年獎勵地方政府強化食品安全管理方案之築底拔尖試辦計畫」，以達有效激勵地方政府，積極打擊不法及查緝黑心業者之最終目標。