為維護消費者權益，衛生署重申，凡食品中檢出三聚氰胺不符規定者，應即依消費者保護法等規定，下架回收。衛生單位將持續加強稽查及抽驗，同時，並呼籲食品業者應配合進行自我檢測、自主管理。
衛生機關抽驗市售產品，如發現檢出三聚氰胺個案時，將立即下令業者依消保法等規定下架回收，並加強相關監督工作。目前，食品業者應即自我管理，於食品製造中勿再使用有疑慮之中國大陸製之銨粉，一旦發現仍繼續違法使用，將予以嚴懲及重罰。
針對國內銨粉供需問題，衛生署除已專案協助業者緊急進口其他國家合格安全之食品級銨粉，並呼籲業者儘快開發其他替代品使用。業者如需必要協助，該署將給予最大的支援，盼能協力共同渡過此段艱困時期。
全國衛生機關仍將秉持為國人健康把關，持續進行國內食品監督及稽查工作。如查獲違法情事，將依法處辦，並發布新聞提醒消費者注意，相關訊息並將登載於衛生署網站（食品資訊網：http://food.doh.gov.tw），提供民眾查詢。另，再次呼籲食品業者務必落實食品原料、製造之衛生管控，保障消費者權益，避免觸法。