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食品藥物管理局嚴格把關,確保肉品食用安全

  • 資料來源:衛生福利部
  • 建檔日期:100-01-14
  • 更新時間:100-01-14
目前瘦肉精在肉品中,不得驗出。歷年抽驗結果,僅有少數不合格,均加以銷毀。
日前進口之牛肉中,有二批、各約136、92公斤,疑似含瘦肉精,進口商自行撤案退回不申請進口。未來將加強肉品相關之查驗。近日市調結果亦發現24件牛肉中,21件合格,3件不合格,衛生署要求下架,並追查源頭。
原委託經濟部標檢局之進口食品查驗,自元月一日收回由衛生署食品藥物管理局自行查驗後,已達成無縫接軌。三管五卡只會更加落實而不會鬆懈。
瘦肉精在包括韓國等26個國家,可以使用,目前國際「食品法典委員會」(CODEX)刻正研訂瘦肉精殘留容許量標準,我國是否要討論訂定標準,將由農委會及衛生署研議。