為維護民眾食用農產品之安全，衛生署食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗室共同合作，執行100年度市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫。2月份第一次檢驗共抽驗農產品50件。結果有49件符合規定（合格率98.0 %），不合格農產品之檢出情形及採樣地點如附表，已立即通知衛生局追查來源，依法進行後續處理。
依據食品藥物管理局99年監測檢驗結果，豆菜類不合格率為39.2%， 100年1月豆菜類不合格率為21.4%，有下降趨勢。
建議消費者在選購蔬果時，最好選擇具有良好信譽之商家產品，如CAS或/及吉園圃標誌者，以確保飲食安全。蔬果清洗時，先以水沖洗蔬菜根部，將根摘除，再以水浸泡10至20分鐘，之後再沖洗二至三遍，有助於去除殘餘之農藥。
民眾如要購買CAS或/及吉園圃產品，可自行進入財團法人台灣優良農產品發展協會http://www.cas.org.tw/index2.asp之『CAS廠商及產品查詢』區或進入行政院農業委員會農糧署吉園圃安全蔬果資訊網http://agrapp.coa.gov.tw/GAP/JSP/index_1.jsp之『安全蔬果那裡買』，取得相關資訊做為參考。
檢出不合格之農藥成分，其影響說明如附件。