一、本部委託國立臺灣師範大學黃能堂教授研究團隊辦理「提升民俗調理從業素質計畫」，本計畫鼓勵全國性民俗調理相關工（公、協、學）會、各直轄市（縣市）民俗調理相關職業工會及各大專院校等協辦單位，辦理三階段民俗調理法規教育訓練研習會，以促進民俗調理產業健全發展。

二、本研習會免收報名費，歡迎民俗調理從業人員踴躍參加。

三、有意願報名之學員:

請點選「開課資訊網頁 https://sites.google.com/view/ntnu2018-law」，並逕洽「各場次受理報名人員」。

四、有意願協辦課程之單位或團體:

請洽「活動聯絡人:鄭卉君小姐」，了解申請協辦相關事宜。

聯絡電話：02-7734-3440、02-7734-3452

聯絡電子信箱：ac811@ntnu.edu.tw