嗅氣味主要是從病人的口氣、痰氣、汗氣、大小便等不正常的氣味裡，利用嗅覺來尋找診斷資料。例如口噴熱穢的氣味，是胃中有熱；咳痰有腥味的，是肺中有熱；汗臭熏鼻的，多是溼熱之症；大便酸臭難聞的，是腸中有熱；小便濁臭的，是膀胱有熱；鼻涕發臭的，是鼻淵等等，都可以作為診斷上的參考。 　　 嗅氣味的內容主要為診察病體的氣味、病室的氣味以及排泄物的氣味。其中病體的氣味包括了：口氣、汗氣、痰氣；排泄物的氣味包括了：二便氣味及經帶氣味；而病室的氣味指的是由病人身體或排泄物所散發出來瀰漫在屋內的味道。